Lodi, 27 settembre 2026

(Red) I due Club Soroptimist di Crema e di Lodi hanno partecipato ieri a Le Forme del Gusto, il Festival delle eccellenze agroalimentari in programma a Lodi dal 25 al 27 settembre, con un evento dedicato alle produttrici femminili delle due province, che sono sostenute dai club.

“La cultura delle donne per una coltura ecosostenibile”: questo il titolo dell’incontro, nato con l’obiettivo di far conoscere il progetto di Soroptimist International C&C + C, dedicato alla cultura, alla coltura e alla lotta agli sprechi valorizzando la voce e l’opera delle piccole produttrici femminili del territorio.

È stata anche l’occasione per consegnare ufficialmente, per mano della referente nazionale Anna Paganoni e della presidente del Club di Lodi Alessandra Calcagno, il bollino di qualità ad una produttrice di Lodi, Alessandra Betti, che produce formaggi “inclusivi”, come li definisce lei, tutti senza lattosio e senza caglio animale e a km zero, in un’azienda che ha a cuore sostenibilità e benessere animale.

A rappresentare il club di Crema erano presenti le socie Elisabetta Rotta Gentile, Paola Samanni (past president), Stefania Poletti e Annalisa Andreini, food blogger e docente di cucina del territorio, che ha ideato i tre finger food utilizzando solo i prodotti delle piccole imprenditrici cremasche e lodigiane: Taleggio Betti (Quadrel della Giusy) con le Tighe artigianali Leccornie doc di Pandino (di Enrica Orsini); Brioche vegana con Formaggio Italico Betti e Confettura Extra di uva fragola dell'Azienda agricola Dal Flor (di Veronica Padovani). Dulcis in fundo: crumble con la Torta Giuàna del Loto, Gourmet di Vailate (di Paola Fumagalli), yogurt naturale Betti, miele della Fattoria Santa Maria.