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Un'iniziativa di Slow Food del Lodigiano
Lodi, 20 marzo 2026
(Francesco Carrubba) Si costituisce ufficialmente la nuova Condotta Slow Food del Lodigiano. Pronti il Direttivo e i primi progetti che vedranno protagonisti i Comuni e le eccellenze locali.
"Dopo un intenso lavoro di coordinamento e condivisione di valori - dichiarano i componenti del Comitato Promotore - il nostro territorio si arricchisce di una Condotta dedicata alla cultura del cibo, alla tutela della biodiversità e al sostegno dei produttori locali, seguendo il principio del buono, pulito e giusto. Questa iniziativa testimonia la comune volontà di promuovere un modello di sviluppo sostenibile che parta proprio dalle nostre radici gastronomiche e sociali".
La nuova Condotta territoriale dell'associazione nasce in collaborazione con la Provincia di Lodi, sotto l'egida di Slow Food Lombardia.
