Lodi News - Lodi - L'Azienda Agricola Betti "Campione del Gusto" Alessandra Betti premiata a Golosaria

Lodi, 02 novembre 2026

(Francesco Carrubba) Un traguardo che profuma di latte fresco, passione e futuro.

Nel weekend il prestigioso palcoscenico di Golosaria Milano ha riservato un momento di grande orgoglio per il territorio lodigiano, incoronando l’Azienda Agricola Betti come Campione del Gusto di creare il domani. Un premio che celebra non solo la qualità organolettica dei prodotti, ma soprattutto una visione d’impresa capace di coniugare il rispetto per la terra con la ricerca e l’innovazione continua.

Ad accogliere il pubblico e a ritirare il riconoscimento è stata Alessandra Betti, volto e anima dell'azienda che opera nella storica Cascina Presidio, immersa nella campagna lodigiana a pochissimi passi da Lodi. È qui che prende vita una filiera corta e virtuosa: il latte delle stalle aziendali viene sapientemente trasformato in formaggi a chilometro zero, unendo la maestria artigianale alle esigenze del consumatore moderno.

Durante la kermesse milanese, lo stand dell’azienda è stato un punto di riferimento per buongustai, curiosi e addetti ai lavori. "È stato bellissimo incontrare tanti volti nuovi e ritrovare chi già ci conosce - raccontano dall’azienda con entusiasmo - Un grazie speciale a Golosaria, a tutta l’organizzazione e, in particolare, al Dott. Paolo Massobrio per questo riconoscimento e per aver dato spazio alla nostra realtà".

Il premio conferito a Golosaria non rappresenta un punto d'arrivo, ma piuttosto una carica di energia e un incentivo a fare sempre meglio. La filosofia della famiglia Betti resta ben ancorata alle radici contadine del Lodigiano, ma con lo sguardo costantemente rivolto al domani: un equilibrio perfetto tra la memoria di ciò che li ha portati fin qui e la voglia di innovare il comparto agroalimentare locale. Tra assaggi, strette di mano e momenti di condivisione, l’azienda Betti porta così alto, ancora una volta, il nome e i sapori autentici del Lodigiano nel panorama gastronomico lombardo e nazionale.