Lodi News - Sant'Angelo Lodigiano - Bandiera Slow Food Francesco Ozzimo con Giuseppe Traversoni

Sant'Angelo Lodigiano, 21 luglio 2026

(Francesco Carrubba) "Per un cibo buono, pulito e giusto".

L'azienda agricola Cielo e Terra di Francesco Ozzimo ha ricevuto la prima bandiera della Condotta Slow Food del Lodigiano, presieduta da Giuseppe Traversoni, con l'iconica chiocciola rossa al centro.

Ozzimo è un agricoltore al 100% Bio, oltre a essere esperto di yoga, bagni di gong e dei benefici delle pratiche con le campane tibetane. Con la sua produzione e vendita di verdure e frutta a chilometro zero serve ristoranti molto attenti alla materia prima.

"Abbiamo installato la prima bandiera Slow Food per certificare la qualità dell'ortaggio - spiega Traversoni - con l'intento di premiare una persona seria e rispettosa, che porta avanti una coltivazione di qualità nelle modalità e nei prodotti".

La sua attività non è rimasta immune al forte temporale che all'alba di venerdì scorso ha martoriato tutto il lodigiano: il nubifragio ha colpito anche il Grande Albero, dove Francesco tiene proprio attività come lo yoga e i bagni di gong.

Per lui, la Bandiera di Slow Food è anche un simbolo di resilienza e rinascita contro le difficoltà della vita. La base dell'azienda è la cascina Mottina alle porte di Sant'Angelo, dove vive con la figlia e i suoceri e dove durante la settimana dispone un banchetto con i suoi prodotti.