Lodi, 22 settembre 2026

(Red) Il primo mercato contadino della Condotta Lodigiana di Slow Food ha visto la partecipazione di sette aziende selezionate del territorio che, in sintonia con i dettami di Carlin Petrini "per un cibo buono, pulito e giusto", hanno esposto il meglio della loro produzione: ottimi latticini, mieli, riso carnaroli con fior fiore di zafferano, confetture e farine, tra cui il rivitalizzato mais ganassino di San Colombano al Lambro. I cittadini, grandi e piccoli, hanno gradito e affollato il banchetto.

Si è tenuto a margine della Giornata del Volontariato, sotto le splendide volte di piazza Broletto, col patrocinio del comune di Lodi, la sera di domenica. Impeccabile l'arredo naturale di piante e fiori curati dal Vivaio Oldani.

Per chiudere in bontà, ai clienti, volontari e iscritti Slow Food sono state offerte oltre 180 porzioni di un apprezzato risotto Carnaroli allo zafferano e salsiccia magistralmente cucinato da 2 chef lodigiani, Antonino Benedetto ed Enrico Piacente, professionalità ulteriormente arricchita dalla collaborazione del sommelier Roberto Crispini in rappresentanza della Delegazione Fisar di Lodi che ha sapientemente proposto i giusti abbinamenti con alcuni vini in rappresentanza del Consorzio Vini Doc di San Colombano.

La Condotta Slow Food ha ringraziato il comune di Lodi per il patrocinio, il sindaco Andrea Furegato e l'assessore Francesco Milanesi per la presenza, l'assessora Manuela Minojetti, la Polizia Municipale e la società Aprica per la collaborazione.